Binnen ons gezin is het altijd de gewoonte geweest om achter ons vader aan een Standaard Boekhandel binnen te wandelen en daar dan in boeken te snuisteren. Ergens onderweg heb ik dus een voorliefde ontwikkeld voor zowel mooie, als boeiende en creatieve boeken. Toen ik op een dag een boek met recepten voor limonades tegenkwam, was ik onmiddellijk verkocht. Ik ben beginnen experimenteren met mijn eigen limonades. Familie en vrienden waren mijn testpubliek. Op vraag van meerdere mensen is zo geleidelijk aan het idee van catering ontstaan: een limonadeservice voor alle mogelijke gelegenheden.
